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十屆龍蝦節回眸:以蝦為媒、共襄盛會
時間:2020-07-09 10:04:20   來源:    分享到:

 
 
  潛江新聞網訊(記者 譚欣)2009--2019年,潛江分別成功舉辦了10屆龍蝦節和3屆蝦-稻產業博覽會。一個以小龍蝦為主角的節日,在潛江大地上悄然興起,演奏出一首小龍蝦產業、小龍蝦文化、小龍蝦經濟、小龍蝦飲食多弦律的交響曲,成為集“文化盛典、經貿盛會、美食盛宴”于一體的文化品牌。
 
  文化盛典,以蝦為媒
 
  2009年5月,第一屆中國湖北(潛江)龍蝦節拉開帷幕。開幕式暨專場文藝晚會、大型焰火晚會等一系列活動高潮迭起,精彩紛呈,很快聚集了五湖四海的目光,成功打響“開門炮”。
 
  隨后,每一屆龍蝦節,潛江都著力在文化打造上下功夫,各屆龍蝦節文藝演出,群星薈萃傾情獻演,電影《蝦哥的故事》首映、潛江龍蝦雕塑展示、龍蝦主題花燈展、“章華臺·楚湖荷香”一日游活動、“龍蝦之鄉”攝影圖片展、“萬人龍蝦廣場舞”……高潮迭起,讓每個參與的人都深感不虛此行。
 
  2017年開始,提檔升級的“一節一會”,一改往屆只有一場演唱會的單一辦節模式。2017年“龍蝦之夜”系列活動連演多場,“吃龍蝦,喝啤酒,看演藝”成了當年聚會的“標配”;為期2個月的曹禺公園花燈展,成為水鄉夏夜一道美麗的風景,吸引市民和游客前來參觀。2018年“一節一會”大型文藝晚會以及持續5天的曹禺大劇院系列演出場場爆滿,為市民獻上一系列國際視聽盛宴。2019年,“中國科幻作家村”落戶曹禺文化產業園,將開發潛江龍蝦科幻小說、動漫作品,“魅力蝦鄉”自駕之旅暨文化旅游節、潛江龍蝦文化創意設計大賽等活動,為節會增加更多的時代氣息和青春元素;“龍蝦節·章華臺詩會”以詩搭臺,為潛江搭建起經濟產業和文化繁榮協調發展的大平臺。
 
  同時,產業高端論壇成為“一節一會”期間的“重頭戲”。圍繞小龍蝦良種繁育、生態養殖、食品安全、科技創新等領域,各路專家以技會友,談笑間,為小龍蝦產業發展把脈問診、指路引航。潛江,因具備完整產業鏈條、掌握核心技術,也在論壇上一展風采。而每次節會上技術碰撞的火花,也為潛江小龍蝦產業發展增添一把火。
 
  經貿盛會,項目壓軸
 
  節會搭臺,經濟唱戲。每一屆龍蝦節,潛江借力盛會尋合作,匯聚發展新動能,帶來一次次巨大的商機。然而,每屆龍蝦節背后到底有一本怎樣的經濟賬?
 
  2009年,首屆龍蝦節經貿合作項目簽約儀式上,來自海內外的17家企業共簽訂項目16個,協議引資金額16.41億元。
 
  2010年,第二屆龍蝦節招商項目簽約儀式上,集中簽約10個大項目,從小龍蝦種苗繁育、養殖基地建設、外貿出口、養殖大戶的購銷、龍蝦品牌餐飲加工到蝦殼的回收、甲殼素技術研發和深加工等,囊括了小龍蝦發展的整個產業鏈,簽約總金額達26.5億元。
 
  2012年,第三屆龍蝦節項目推介暨項目簽約儀式上,集中簽約42個投資項目,包含化工醫藥、紡織服裝、冶金機械、食品加工及現代農業、家具制造、商貿物流等,簽約金額達228.23億元。
 
  ……
 
  2019年,“一節一會”現場簽約儀式上,集中簽約49個項目,總投資270.38億元,涉及新材料、文化旅游、商貿物流、醫藥、教育等多個領域。不僅如此,為優化營商環境,進一步促進潛江經濟社會高質量發展,我市還正式聘請了14位行業領軍企業代表、行業專家為“招商顧問”,他們深度聚焦企業發展,全面解讀我市營商政策,為潛江經濟社會發展把脈問診、獻智獻策。
 
  同時,從2017年開始,蝦-稻產業博覽會亮相龍蝦節,實現了從“文化活動”到“產業盛會”的轉變,有力推動了潛江蝦-稻產業發展。
 
  每年蝦-稻產業博覽會上,國內外知名企業爭相參展,包含多家世界500強企業、中國500強企業、民營企業500強以及上市企業,小龍蝦一二三產業企業以及稻米企業。全方位展示我市蝦-稻產業苗種選育繁育、精深加工、冷鏈物流等諸多環節,同時向世界推介潛江小龍蝦美食,將“一節一會”推向一個新的高度。
 
  美食盛宴,世界共享
 
  十余年間,潛江龍蝦拾級而上,茁壯成長,成就輝煌,經歷了從美味到美譽,從口感到口碑的嬗變和提升。潛江小龍蝦掀起的紅色浪潮,將小龍蝦美食傳遞世界。
 
  龍蝦節,就要痛快吃蝦。
 
  2009年,“蝦王”“蝦后”的評選和拍賣成為當年龍蝦節期間最精彩的一幕。而后各屆龍蝦節期間,各類圍繞小龍蝦美食的活動應接不暇:萬人龍蝦宴讓潛江大街小巷都彌漫著濃郁的蝦味;龍蝦烹飪大賽,色香味俱全的菜品,讓閃光燈都暗淡下來;“品蝦大賽”讓游客與潛江小龍蝦美食零距離;龍蝦之夜,吃龍蝦、喝啤酒、看演藝,好不快活……
 
  在第五屆中國湖北(潛江)龍蝦節上,中國烹飪協會授予我市“中國小龍蝦美食之鄉”榮譽稱號,點燃了這座城市對小龍蝦美食追求的熱情。
 
  趁著潛江龍蝦節的東風,每年餐飲企業都要拿出十八般武藝,推陳出新,在味蕾爭奪戰中一拼高低。
 
  第十屆潛江龍蝦節上,名師專家用潛江小龍蝦做出了118道不重樣的精美菜肴,驚艷全場。上海大世界基尼斯紀錄總部官員現場認證潛江小龍蝦“全球單次最多口味的小龍蝦菜品”大世界基尼斯紀錄。
 
  如今,油燜大蝦、蒜蓉蝦、鹵蝦、蒸蝦、泡蝦、湯蝦(煮蝦)、烤蝦、炒蝦球、凍蝦等100多個品種小龍蝦菜品正豐富著人們的餐桌。潛江小龍蝦也順勢成為一只“網紅蝦”,所到之處迅速刮起一陣“紅色旋風”。
 
  2018年,10萬只潛江小龍蝦出征俄羅斯,“中國紅”閃耀世界杯;從2019年起,潛江龍蝦走進聯合國、第七屆世界軍人運動會,還赴香港舉辦慶祝新中國成立70周年暨第三屆香港潛江龍蝦節……今年,“潛江龍蝦”與卓爾足球攜手合作,聯合開展共創品牌盛宴系列活動,又將是“潛江龍蝦”品牌發展的一次大飛躍。
 
  時至今日,江漢平原小城一躍而起,成為如今的“中國小龍蝦之鄉”“中國蝦稻之鄉”“中國小龍蝦加工出口第一市”。“潛江龍蝦”區域公用品牌也響徹大江南北,闊步邁向世界。
 
  第十一屆湖北(潛江)龍蝦節暨第四屆蝦-稻產業博覽會將于7月11日正式開幕,采取線上、線下相結合的方式進行,各項活動都將通過新媒體全程直播。讓我們再次以蝦為媒,共襄盛會!

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